Asian

Une forêt de bambous L'Asian Paris, c'est 1500 m2 sur deux niveaux revus par l'architecte François Wapler, qui a déjà de nombreux restaurants parisiens à son actif : le Barrio Latino, le Spicy, le Barlotti, l'Apollo et à Toulouse le Cinecita. Ici, il a décidé d'introduire des colonnes lumineuses dans ce lieu qu'il jugeait trop métallique. L'entrée mystérieuse mène à la partie bar et salon de thé. Un salon tamisé aux tables basses où pendent des tissus asiatiques vous accueille. Plus bas, un vaste restaurant offre la vue surprenante d'une forêt de bambous. La cuisine quant à elle mêle les saveurs de cinq Asie différentes : Vietnam, Laos, Chine, Japon et Thaïlande.L'équipe du Asian s'active toute l'année pour trouver de nouvelles saveurs : de nouvelles spécialités, des plats traditionnels mais aussi des concepts tendance comme l'Asian slunch du dimanche soir viennent régulièrement compléter les différents choix de la carte.…